Aminozuren zijn de bouwstenen van het menselijk lichaam, aangezien zij eiwitten vormen die tot 20% van het spierweefsel uitmaken.
Ons lichaam bestaat uit ongeveer 20 soorten aminozuren, die bij grote lichamelijke activiteit ongeveer 10% van de energiebelasting dekken. Het onttrekt ze aan de spiermassa, dus is het zeer verstandig deze bron te vervangen door het lichaam vóór de inspanning een dosis aminozuren "in reserve te houden". Hierdoor kan het lichaam zijn eigen aminozuren conserveren, zodat de spieren beter werken.
Als we bovendien na de training voldoende aminozuren innemen, idealiter in combinatie met koolhydraten, zorgen we ervoor dat het lichaam voldoende "bouwmateriaal" heeft voor spierherstel, snelle regeneratie en spiergroei. Arnold kon een verhaal vertellen!